Macallan "Rare Cask" - розкішний односолодовий віскі без вказівки віку, що поповнив лінійку "1824 Masters Series" винокурні Макаллан у 2014 році. Спочатку віскі призначався для ринку США, а потім вийшов на світовий ринок. "Запуск "Rare Cask" є надзвичайно захоплюючим розвитком для Macallan", - говорить Кен Грієр, директор відділу солоду в Edrington Group's, - "цей новий реліз прославляє основи The Macallan і поповнює славний діапазон віскі природного кольору і відмінної якості". Створений у найкращих традиціях Макаллан, віскі "Рар Каск" демонструє унікальне поєднання деревини та дистиляту, що створює широкий спектр ароматів. Дозрівання віскі проходило в бочках із дуба, вирощеного у лісах на півночі Іспанії, в яких протягом 18 місяців витримувався херес Олоросо.

Колір

Віскі бурштинового кольору.

Смак

Віскі має багатий, полірований смак з повними та об'ємними тонами спецій та родзинок, резонуючими відтінками дуба, нотами ванілі та шоколаду у фоновому режимі, легкими нюансами цитрусової цедри у фіналі. Післясмак повний і теплий.

Аромат

Аромат віскі багатий, м'який і звивистий, з глибокими тонами ванілі, сміливими відтінками ізюму і нотками шоколаду, що швидко розвиваються. Солодкі тони яблука, лимона та апельсина чудово збалансовані із пряними нюансами імбиру, кориці, мускатного горіха та гвоздики, а також з елегантними нотами дуба.

Гастрономічні поєднання

Віскі рекомендується подавати у чистому вигляді як діжестив.