Виноробна компанія Doña Paula, заснована в 1997 році, вважається виноробною Estate, оскільки 100% винограду, який використовується для виробництва вин, вирощується на власних виноградниках. На сьогоднішній день Doña Paula володіє 703 гектарами виноградників у найкращих районах Мендоса. Кожен виноградник Doña Paula - ідеальне поєднання клімату та ґрунту для кожного сорту. Ретельний догляд, екологічна безпека та постійне відновлення родючості екосистеми гарантує постійну якість та власний стиль, що демонструє найяскравіший вираз терруару. Вина розробляються за допомогою виноробних процесів, притаманних типових особливостей кожного сорту та кожного виноградника.

Вина Doña Paula – справжнє відображення виноградника, з якого вони походять. Понад 140 вин Doña Paula отримали 90+ балів на всесвітньо відомих конкурсах та рейтингах, як: Tim Atkin; Wine Spectator; Wine Enthusiast; James Suckling; Robert Parker, International Wine Challenge. Вино Seleccion de Bodega Malbec 2016 визнано найкращим Мальбеком на IWC 2019. Виноградник Los Indios Parcel завоював 96 балів як найкращий терруар Аргентини на думку Decanter.

Аромат

Букет насичений ароматами чорних фруктів, фіалки та спецій, з мінеральними та графітовими відтінками.

Гастрономічні поєднання

Рекомендується подавати до страв із червоного м'яса та твердих сирів.