Вино Zyme Amarone della Valpolicella Riserva 2001 La Mattonara червоне сухе 0.75 л (VTS2534013)
Опис, стилістика:
Аромат квітів, фруктів, спеції відчуваються пряні ноти кориці, тютюнового листа, віскі та вишні. Смак повний, складний, гармонійний.
Гастрономія:
Добре поєднується з сирами у віці, м'ясом та темним шоколадом. Але можна поєднувати разом із сигарою або трубкою.
Виноградник:
Цей Амароне збирають суто зі старих виноградників та добірного винограду, тому виробництво дуже обмежене.
Спосіб виробництва:
Це вино виготовляють не щороку. Виноград, який використовують, повинен бути значно вищим за якість, ніж той, що призначений для стандартних вінтажів Амароне. Вініфікація проходить за класичними методами: вино бродить завдяки винним дріжджам, за температури навколишнього середовища, в цементних чанах, протягом 2 місяців, контактуючи з шкіркою. Потім вино зливають. У вині залишається природний цукор, але тривала витримка доводить кількість цукру до 7 г/л.
Спосіб витримки:
До 10 років у діжках різного діаметру, включаючи 750 літрові, потім розливається по пляшках.
Цікаві факти, історія, нотатки:
Слово Zyme у перекладі з грецької означає "дріжджі". Компанія заснована у 2000 році. Сьогодні виноградники займають площу 16 гектарів. Виноградні лози та оливкові дерева – основні культури, що вирощуються на цих землях. Сама винокурня знаходиться в Сан П'єтро в Каріано, одне з найунікальніших місць у світі - піщано-гранітний кар'єр датується 15 століттям. Ідеологія марки полягає у безперервному вдосконаленні всього, що оточує винороба.
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 99 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Готівкою
- Термінал в магазині
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- ВИРОБНИК
- ZYME
- КОЛІР
- ЧЕРВОНЕ
- СОРТ
- CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, OSELETA, CROATINA
- КРАЇНА ВИРОБНИК
- ІТАЛІЯ
- ВИД НАПОЮ
- СУХЕ
- ЗМІСТ ЦУКРУ
- 8.7
- РІК ВИРОБНИЦТВА
- 2001
- ОБСЯГ
- 0.75
- МІЦНІСТЬ
- 16
- КЛАСИФІКАЦІЯ
- DOC
- Регіон
- Венето
Вино Zyme Amarone della Valpolicella Riserva 2001 La Mattonara червоне сухе 0.75 л (VTS2534013)
дешевше Дізнатись ціни
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 99 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
- При замовленні від 3000 грн доставка безкоштовна
Оплата
Самовивіз з наших магазинів- Готівкою
- Термінал в магазині
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата
- Онлайн-оплата