Опис, стилістика

В ароматі нотки білих фруктів, цитрусової цедри, квіток акації, смаженого фундука. Шампанське з дуже виразною текстурою і тривалим присмаком з солонуватою ноткою. Свіже, витончене.

Гастрономія

Шампанське є прекрасним аперитивом, добре підходить до десертів та легких страв.

Виноградник

Розмір виноградників Louis Roederer близько 214 га, ділянки розташовані у найпрестижніших комунах. Як було встановлено засновником, вся діяльність орієнтована на виробництво кращого шампанського. На виноградниках вирощується дві третини винограду, необхідного для створення вин, решта закуповується.

Спосіб виробництва

Шампанське зроблено з вин Постійного Резерву 34%, резервних вин 10%, витриманих у великих бочках-фудрах з французького дуба (вінтажі 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016) та кращих вин останніх вінтажів. Collection 242 представляє 242 асамбляж будинку з моменту його заснування. До складу входить Шардоне, Піно Нуар, Піно Менье, зібраних у рівних частках з Долини Марни, Монтань-де-Реймс і з Кот-де-Блан. Виноград збирають з найкращих ділянок, з найкращими експозиціями, в яких переважають крейдяні ґрунти.

Цікаві факти, історія, нотатки

Collection 242 – спадкоємець Brut Premier, це яскраве та сучасне шампанське! Вино зроблено з урахуванням факторів зміни клімату, з підтримкою усталеного виноробства та з повагою до навколишнього середовища з метою досягнення максимального вираження теруару.