Вино Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016 Caterina Zardini червоне сухе 0.75 (VTS2523163)
Опис, стилістика:
Колір насичено-рубіновий із гранатовим відблиском. Аромат пряний з відтінками вишні, гіркого мигдалю та ванілі. Смак повний, теплий, бархатистий, м'який з нотками спецій, кави.
астрономія:
- Вино добре в парі з дичиною (кабан, козуля, заєць), м'ясом на грилі, тушкованим м'ясом, витриманими, твердими сирами.
- Температура подачі, C: 16
Виноградник:
Виноградники знаходяться на висоті 300 метрів над рівнем моря у найкращих районах долини Марано; експозиція – південний схід; переважають вапнякові ґрунти; Формування лози виробляється методом pergoletta. Площа 36 га.
Спосіб виробництва:
Виноград зібраний вручну на початку жовтня із 15-25 літніх лоз. Потім його просушували до січня місяця, доки він не втратив 35-40% своєї ваги. У лютому виноград відправили на м'яке пресування, ферментацію при контрольованій температурі та 30-денну мацерацію.
Спосіб витримки:
18 місяців у нових 225-літрових бочках середнього випалу з дуба Альє. 6 місяців у пляшці.
Цікаві факти, історія, нотатки:
Катерина Зардіні – дружина засновника господарства, якого звали Карло Кампаньола; після його смерті вона продовжила разом із дітьми справу чоловіка.
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 149 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
Оплата
- МІЦНІСТЬ
- 16
- ВИРОБНИК
- CAMPAGNOLA
- КЛАСИФІКАЦІЯ
- DOC
- КОЛІР
- ЧЕРВОНЕ
- СОРТ
- CORVINA, RONDINELLA, CORVINONE
- КРАЇНА ВИРОБНИК
- ІТАЛІЯ
- ВИТРИМКА
- 2 роки
- ВИД НАПОЮ
- СУХЕ
- РІК ВИРОБНИЦТВА
- 2016
- ОБСЯГ
- 0.75
- Регіон
- Венето
Вино Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016 Caterina Zardini червоне сухе 0.75 (VTS2523163)
дешевше Дізнатись ціни
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 149 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
- При замовленні від 3000 грн доставка безкоштовна