Саме з мрії почалася в середині 1950-х років історія господарства Guido Berlucchi, яке по праву вважається одним із найуспішніших виробників італійських ігристих вин методом шампанізації. Перед вами один із найдоступніших висловів висококласних італійських ігристих вин (класичний метод), які ви можете знайти на ринку сьогодні. Franciacorta '61 Brut Nature - свіже і пікантне ігристе з довгим і святковим набором якостей, що легко п'ються. Ви отримуєте цитрусові, кісткові фрукти та мигдаль, підкріплені стійкою ігристістю.

Компанія Berlucchi по праву вважається одним із найвідоміших італійських виробників ігристих вин, виготовлених за класичним «шампанським» методом. Історія компанії Berlucchi починається з 1954 року, коли зустрілися молоді винороби Гвідо Берлуччі, Джорджіо Ланчіани та Франко Зіліани, який щойно закінчив престижну школу енологів Alba. Тепер їхньою спільною метою стало виготовлення кращого ігристого вина за класичним методом шампанізації. У 1961 році вони випустили 3 тисячі пляшок чудового вина - Pinot di Franciacorta, яке відразу ж підкорило італійців. Критики буквально обсипали похвалами це вино, назвав його надзвичайно елегантним! У наступні роки реакція громадськості та винних журналістів збільшувалася прямо пропорційно кількості вина, що випускається.

Вініфікація

Після збирання врожаю виноград вирушає на м'яке пресування. Алкогольна ферментація проходить у сталевих ємностях, найкращі лоти витримуються у дубових бочках протягом 6 місяців. Витримується вино у пляшках протягом 5 років та ще 6 місяців після дегоржажу.