Насичене червоне вино «Князь Трубецької Витримане» від однойменного українського виноробного господарства є купажом двох популярних європейських сортів винограду Каберне Совіньйон і Мерло. Урожай винограду для цього вина, зібраний вручну з власних виноградників господарства, доставляється на винний завод протягом години, таким чином зберігаючи свіжість, смак та аромат плодів.

Завод оснащений найновішим професійним обладнанням та технологіями, що відповідають найвищим європейським стандартам якості. Для виготовлення вина «Князь Трубецькой» найкращі добірні грона винограду відправляють у дробарку-гребнеотделитель для первинної обробки. Після делікатного віджиму сусло проходить процес повільної ферментації з використанням чистих культур французьких дріжджів у режимі постійної терморегуляції у нержавіючих резервуарах, з подальшою витримкою у дубових бочках.

Смак

Солодкий, потужний, обволікаючий, з приємним терпким післясмаком з нотами шоколаду.

Аромат

Фруктовий, з насиченими ягідними відтінками та нотами чорносливу, спецій та смаженої кави.

Гастрономічні поєднання

Підходить до твердих сирів, м'яса дичини, тушкованого м'яса.