Коньяк Хеннессі був придуманий вихідцем з Ірландії. Річард Хеннесі у місті Коньяк заснував торговий дім Societe Hennessy у долині річки Шаранта. Спочатку він постачався на Британські острови. І лише за кілька десятиліть напій підкорив серця навіть королівського двору. Вже 1794 року його почали постачати до Північної Америки. У результаті цей напій зараз люблять і цінують у всьому світі.
Технології виробництва коньяку Хеннессі
Для створення коньяку Hennessy використовується виноград Уньї Блан, який постачається із чотирьох районів Франції. Переганяють вина у 28 дистиляріях вищого класу. Коньяки дозрівають на 25 складах компанії. І вік деяких спиртів уже сягнув 200 років.
Виробництвом володіє вже восьме покоління Хеннессі. І спадкоємці уважно стежать за дотриманням усіх правил виготовлення. Наприклад, дистиляція виноматеріалу, зібраного в певний період, відбувається в строго відведений час. Ні днем раніше чи пізніше. А для створення бочок, у яких напій визріватиме, використовуються дуби віком від 50 років.
Особливості коньяку Hennessy
У лінійці Хеннессі коньяку варто виділити такі популярні напої:
- V.S. – витримується від 2 років. Смак напою приємний, виноградний, із легкими нотками ванілі.
- V.S.O.P. – у купажі близько 60 коньячних спиртів, а він витримується 6-12 років. У смаку добре простежуються мед, стигла груша та смажений мигдаль.
- X.O. – складається з більш ніж 100 спиртів, витримується 20-30 років. Це люксовий алкоголь із багатим смаком. У букеті простежуються шоколад та прянощі. А в довгому смаку відчувається волоський горіх і виноград.
- Richard – присвячений Річарду Хеннессі. У ньому використовуються спирти із «підвалу засновника». Смак терпкуватий і злегка цитрусовий. Також відчуваються приємні нотки карамелі.
- Fine – витримується 4 роки. Проводиться за зміненими під сучасну аудиторію правилами купажування. Посмак цього коньяку Хеннессі дуже легкий і цитрусовий.
- Paradis – містить близько 100 спиртів та витримується 20-30 років. Має елегантний смак із нотками цукатів і меду.
- Library – колекційна серія із витримкою 10-12 років. Смак витончений, із явними шоколадними тонами, нотками білого перцю та імбирного печива.
Поради щодо вибору Хеннессі
Будь-який з коньяків Hennessy стане чудовим вибором для любителів міцного алкоголю. Але важливо не потрапити на підробку. Для цього потрібно купувати напої лише у перевірених магазинах. Також уважно оглядайте пляшку. Оригінальна тара має впізнавану форму з елементами, якими підробку відрізнити не складно. У верхній частині пляшки обов`язково має бути логотип. А сам напій не повинен містити осаду.
Купити Хеннессі в Україні вигідно
Ціна Хеннессі залежить від марки напою і може досить сильно змінюватись. У нашому інтернет-магазині Napoli можна придбати від 0,05 до 1 л. За необхідності також можна оформити гуртову закупівлю. З популярних марок напою рекомендуємо ознайомитись з такими:
- HENNESSY (VS, КОР., 40%) 0,35 л;
- HENNESSY VSOP 0,7 л, WITH BOX;
- HENNESSY XO 0,7 л, WITH BOX.
