Вино ігристе La Tordera (Ла Тордера) Prosecco Superiore Di Cartizze DOCG Cartizze Spumante Dry створене із добірних сортів винограду.

Виноробня: більше 100 років сім'я Ветторетті вирощує виноград у зонах: Cartizze, Rive di Guia, Valdobbiadene, Asolo, Treviso. У 2003 р. була заснована виноробня, а разом із нею і бренд La Tordera. Це сімейний бізнес, яким керує 4 покоління сім'ї Ветторетті в особі Габріели, Ренато і Паоло. Виноробня розташована на пагорбах Valdobbiadene у самому центрі зони виробництва вин Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, між Венецією та Доломітовими Альпами.

Superiore di Cartizze Dry, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - ігристе сухе вино, у виробництві якого використовується виноград сортів Глера, Б'янкетта і Перера, що виростають на старих виноградних лозах на кам'янистій ділянці Тордера, в селі Картіцце. Саме у цьому селі у 1920 році засновник виноробні посадив перші виноградні лози. Збирання врожаю проводиться у період з 25 по 30 вересня.

Смак: ігристе вино має насичений, складний смак з домінуючими тонами стиглих яблук, освіжаючою кислотністю і рясним післясмаком.

Аромат: вино демонструє комплексний, елегантний аромат, зітканий з нот груші, липового кольору та фундуку

Гастрономічні поєднання: ігристе вино чудово саме по собі як аперитив. Також вино відмінно поєднується з креветками під оливковою олією та м'ятою.