Coburger Bayerischer Weichkäse Cremig-Mild (Німеччина) є сиром із білою пліснявою Камамбер. Його готують із натурального коров'ячого молока, яке проходить суворий контроль якості. Продукт не містить лактози, що говорить про те, що сир повністю визрів природним способом, без добавки хімічних речовин, що прискорюють процес. Поживна цінність 100 г продукту: жири 24,5 г, білки 20,5 г, вуглеводи 0,1 г. Енергетична цінність на 100 г продукту становить 303 ккал.

Сир має кремове забарвлення та м'яку, ніжну структуру. Він містить невеликі дірочки та покритий білою пліснявою. Має приємний вершковий смак і апетитний запах. До нього можна подати вино (біле та червоне), світле пиво. Він відмінно поєднується із фруктами, крекерами. Його можна використовувати для приготування фруктового салату із полуниці.

Виробником є німецька фірма Coburger. Вона була зареєстрована ще 10.12.1927 року (Кобург) установчими зборами фермерів. Метою створення організації було забезпечення населення якісним молоком. Ця компанія розширила свою діяльність рахунок створення сироварні. Coburger добре набрав обертів шляхом злиття з іншими молокопереробними підприємствами. Уся продукція підприємства сертифікована. Завдяки високій якості, виробленій роками, молочну продукцію цієї компанії знають у багатьох країнах Європи.