Золотисто-бурштинового кольору. Віскі підкорює розкішним, повним смаком з маслянистою текстурою, фруктово-пряними акцентами та стійким післясмаком. Віскі демонструє багатий аромат, витканий з нот персика, ананаса, солодких спецій та лічі.

Signatory - незалежна компанія з розливу віскі, заснована в 1988 році Ендрю та Браяном Сімінгтон. Назва Signatory (підпис) народилася від початкового задуму знайти людину відповідного положення, яка підписуватиме етикетки для пляшок, взятих з однієї бочки. В цілому, завдання компанії полягало в пошуку кращих бочок односолодового шотландського віскі, їх розливі та красивій упаковці. Не дивно, що компанія одразу стала успішною. Її діапазон - приголомшливо великий, до нього входять односолодові молти як із працюючих нині, так і із закритих гурачок, а також деякі зразки зернового віскі та рідкісні релізи най легендарніших винокурень у світі. Дорогоцінним каменем у виробничому портфелі Signatory є Cask Strength Collection, яка складається з віскі, витриманого в окремих бочках та розлитого по пляшках при природній міцності бочка. У 2002 році компанія Signatory розширила свій бізнес, придбавши у корпорації Перно Рікар лікеро-горілчаний завод Edradour.

Гастрономічні поєднання: рекомендується вживати як діжестив, з додаванням води або льоду

Температура подачі: 20-22°C