Las Ninas, Ella, Reserva Sauvignon Blanc - біле сухе вино, яке є абсолютним фаворитом з долини Лейда зі своєю фірмовою виразною стилістикою. Виготовлено з сорту Совіньйон Блан, що проростає в океанічних та сухих термічних умовах. Виноградник розташований на висоті 60 метрів, і всього за 12 км від океану, де переважають гранітні та глинисто-піщані ґрунти. Збирають урожай вночі за 4-8 °C.

Виноград пресують м'яко та повільно при низькій температурі і піддають плівковій мацерації (6-8 год) при 8 °C. Перше декантування дозволяє відібрати дрібний осад, щоб збільшити ароматичну силу, а друге очистити сік перед бродінням. Спиртове бродіння відбувається повільно за температури 10-13 °C. Вино витримують на тонкому осаді, а щотижня проводять батонаж для покращення текстури. Las Ninas, Ella, Reserva Sauvignon Blanc сподобається всім, хто цінує делікатну крихтість із нотами недозрілих фруктів.

Свіжий, стійкий смак з ідеальним балансом, де відчутні виразні ноти смородини, цитрусових та агрусу з хрумкою бадьорістю.

Аромат: Виразна ароматика розкривається нотами грейпфрута, манго, незрілих тропічних фруктів та листя чорної смородини.

Прекрасно поєднується з морепродуктами, устрицями, рибою та свіжими овочами.