Опис, стилістика: Вино має глибокий червоний колір. Це потужне і пряне вино володіє вишуканими ароматами червоних фруктів і перцю. Складний смак і структура вина розкриваються фруктово-квітковими тонами, спеціями і нотками ментолу, які властиві цим сортам винограду.

Гастрономія: Вино подається до смаженого і тушкованого м'яса, стейків на грилі, зрілим сирам.

Температура подачі, С: 16-18

Спосіб виробництва: Урожай Каберне Совіньон для червоного напівсухого вина "Grand Sud" Cabernet був зібраний на піку зрілості, тому вино має і повнотою, і хорошою структурою. Мацерація проводилася в ємностях з нержавіючої сталі при постійній температурі в 25 ° С. Подальша витримка в цих же резервуарах подарувала вину глибокий рубіновий колір і насичений, складний фруктово-квітковий букет.

Спосіб витримки: Витримка в ємностях з нержавіючої сталі.

Цікаві факти, історія, замітки: Компанія "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) існує з 1979 року і сьогодні вважається найбільшим виробником і експортером французьких він.Главний офіс GCF Group і один з заводів розташовані в Петерсбахе (Північний Ельзас), також є заводи в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссійон та інших областях. Крім того, для розширення асортименту вин компанія придбала виноградники і виноробні за кордоном - в США, Чилі, Німеччини та Іспанії.