Справжній витвір мистецтва виноробства, що ідеально відображає характер та культурну спадщину долини Луари. Створено із сорту Совіньйон Блан, відомого своїми видатними ароматами з нотами цитрусових, зеленого яблука та свіжоскошеної трави. Смакова гама білого вина має яскраву кислотність, яка надає бадьорості та тривалого післясмаку.

Процес вініфікації відбувається на древній виноробні після досягнення ягодами потрібної стиглості. Далі виноград збирають відповідно до різних ділянок, ретельно обробляють і пресують. Ферментація сусла відбувається за особливо низької температури (14 ºC) для збереження всіх ароматів. Les Eglantines Touraine, Sauvignon Blanc ідеально підходить для морепродуктів, страв із білого м'яса, салатів та сирів, та подарує неповторне враження від дегустації.

Смак: Свіжий, фруктовий, досить округлий смак із гарним балансом та яскравою кислотністю.

Аромат: Виразний букет квіткових нот у поєднанні з екзотичними фруктами, цитрусом та трав'яними штрихами.

Колір: Блідо-жовтий із зеленими відблисками.

Гастрономічне поєднання: Відмінно поєднується з морепродуктами, молюсками, рибою та козячим сиром.

Температура подачі: 10-12 °С