Хамон Серрано TM Campodulce Curados виготовлений іспанським виробником і поміщений у вакуумну упаковку. Це сиров'ялений окіст білої свині (біле копито), виготовлений традиційним способом (засолювання, в'ялення, визрівання). У хамона сорту bodega процес в'ялення займає мінімум 9 місяців при певній температурі та вологості. Продукт зберігатиметься в прохолодному сухому місці без доступу сонячних променів.

Хамон Серрано Curados апетитно виглядає і має оригінальний смак сиров'яленого м'яса. Він дуже тонко нарізаний довгими шматочками. У домашніх умовах нарізати так проблематично. В Іспанії нарізкою хамона займається спеціально навчений кортадор. Ці шматочки можна використовувати для м'ясної нарізки, приготування закусок, салатів, просто їсти з тостами чи зробити складний бутерброд. Вони також добре поєднуються з овочами, деякими фруктами (динею, виноградом, інжиром, грушею), макаронами та сирами. До нього добре подати сухе червоне вино чи будь-яке пиво.

CAMPODULCE CURADOS є частиною "Хорхе Груп", яка поєднує повний цикл свинарства. Це один із основних іспанських виробників серрано та іберійської шинки. Клімат Іспанії неймовірно підходить для виготовлення в'ялених продуктів, і технологія виробництва тут перевірена століттями. Іспанські м'ясні делікатеси, вироблені традиційно, мають великий попит у всьому світі. Тому компанія не має проблем зі збутом продукції.