Опис, стилістика

Колір золотистий із янтарним відблиском. Аромат освіжаючий із тонами різнотрав'я, квіток апельсинового дерева та груші. Смак фруктовий, наповнений свіжістю трав, гарною кислотністю, фруктовими нотками, відтінками горіхів. Післясмак сухий.

Гастрономія

Вино добре в парі з рибою, морськими делікатесами та овочами на грилі.

Виноградник

З ґрунтів переважають мергелі та пісковики.

Спосіб виробництва

Виноград збирають на початку вересня вручну. Потім ягоди відокремлюють від гребеня, відправляють на прес і ферментують у ємностях із нержавіючої сталі при контрольованій температурі.

Спосіб витримки

Витримку виробляють у сталевих ємностях на осаді 6 місяців і перед продажем вино зберігають 2 місяці у пляшках.

Цікаві факти, історія, нотатки

Піно Гріджіо - це знаменитий сорт винограду, який походить з Піно Нуар і, віддаючи перевагу більш прохолодному клімату, знаходить своє ідеальне середовище проживання в горах. Сучасні методи виробництва дають провину Лівіо Феллуга витонченість та елегантність. При витримці вино набуває легкого мідного відтінку, що є відмінною рисою Піно Гріджіо. Без сумніву, це найвідоміше вино з Фріулі у всьому світі.