Вино Alter Ego de Palmer (Ch Palmer) Margaux 2015 червоне сухе 0.75 л (VTS1438155)
Опис, стилістика
Колір червоний із рубіновим відтінком. В ароматі чорні стиглі вишні, фініки, смородина. Смак витончений з терпкими танінами, гарною кислотністю, нотками чорного перцю. Післясмак тривалий.
Гастрономія
Вино відмінно поєднується з м'ясними стравами з яловичини та свинини, дичиною, сирами, фруктами та фруктовими десертами.
Виноградник
Виноградник займає 55 га. Ґрунти складаються із гравію. Вино створюється із винограду зі старих лоз.
Спосіб виробництва
Виноград збирали з 22 вересня до 7 жовтня. Алкогольна ферментація проходить у конічних чанах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Під час бродіння проводиться зрошення "шапки". Деякі базові вина проходять малолактичну ферментацію у чанах із нержавіючої сталі, деякі – у дубових бочках. Під час витримки вино регулярно знімають із осаду.
Спосіб витримки
16-18 місяців у бочках із французького дуба (25%-40% з яких – нові).
Цікаві факти, історія, нотатки
З 1945 року тільки 1965 був не особливо вдалий, а всі інші вінтажі закінчуються на 5 були високо оціненими критиками. Маєток Шато Пальмер був названий на честь свого колишнього власника генерала-майора Шарля Пальмера. Маючи великий вплив у знатних колах, він просував свої вина у цьому суспільстві. Але через дуже високі витрати, які він не міг покривати, в 1843 році він був змушений продати свій маєток.
Alter Ego у перекладі означає "Інше Я", це "друге вино" Шато Пальмер. На етикетці вина зображено замок Chateau Palmer, збудований наприкінці XIX століття. І якщо у головного вина на етикетці замок зображений золотим кольором на темному тлі, то у вина Альтер Его навпаки — замок темного кольору на золотому тлі, що підкреслює концепцію назви.
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 149 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
Оплата
- ВИРОБНИК
- CH PALMER
- ВИД НАПОЮ
- СУХЕ
- РІК ВИРОБНИЦТВА
- 2015
- СОРТ
- MERLOT, PETIT VERDOT, CABERNET SAUVIGNON
- ОБСЯГ
- 0.75
- МІЦНІСТЬ
- 13.5
- КЛАСИФІКАЦІЯ
- AOC
- КОЛІР
- ЧЕРВОНЕ
- КРАЇНА ВИРОБНИК
- ФРАНЦІЯ
- Регіон
- Бордо
Вино Alter Ego de Palmer (Ch Palmer) Margaux 2015 червоне сухе 0.75 л (VTS1438155)
дешевше Дізнатись ціни
Доставка
- Самовивіз з наших магазинів безкоштовно
- Кур'єром по Києву\Львову\Вінниці від 149 грн
- У відділення Нової пошти за тарифом НП
- При замовленні від 3000 грн доставка безкоштовна