Історія Chateau Maillet сягає 1820 року, коли родина Мозе Бертон вперше оселилася в регіоні Бордо. Першим членом родини Мозе Бертон, який був пов'язаний із маєтком, був Жорж Мозе. Маєток бере свою назву від свого попереднього власника, графа де Майє. Chateau Maillet – нове вино з апелласьону Помероль. Оскільки Помероль – найменший із великих регіонів Бордо, де виноградники займають лише 800 гектарів, створити нове вино досить складно, але саме це й сталося з урожаєм 2015 року. Однак, хоч вино нове, назва не зовсім нова. Сім'я Мозе Бертон вже виробляла вино під назвою Chateau Gouperie, і вони використовували ім'я Maillet для другого вина у маєтку. Можна віддати належне ще одному вину, виробленому в маєтку в 2004 році, L'Excellence du Chateau Grouperie, виготовленому зі 100% Мерло. Ці експерименти та наймання Юбера де Буара з Chateau Angelus як консультант привели до створення Chateau Maillet. Найкращі врожаї Chateau Maillet: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016 та 2015.

Колір, смак, аромат

Château Vieux Maillet продовжує збільшувати свою популярність. Завдяки ноу-хау, застосуванню оптимальних методів управління та сучасного обладнання, Château Vieux Maillet виробляє одне з найкращих вин свого апелласьону. Його виноградник розташований на плато Помероль і складається з різних типів ґрунтів, засаджених в основному Мерло, Каберне Фран і з недавніх пір Каберне Совіньйон. Ця різноманітність відбивається у складності вина. Вино має солодкі аромати різдвяного кексу, сливового соусу, смаженого еспресо та чорної вишні. Смак помірно структурований та пропонує вражаючу фруктову атаку.