Бургундские вина пользуются большой популярностью и о них наслышаны даже те, кто не большой поклонник вина. Виноградники Бургундии имеют богатую и древнюю историю, а вкус вин отличается индивидуальностью.
Немного о бургундских винах
Первые виноградники на этой территории появились еще в 6 веке до н. е. Уже тогда производимые тут напитки начали набирать популярность. А в дальнейшем на их развитие и распространение повлияли и римская империя, и монахи-католики.
Сравнительно кратковременный упадок производство бургундских вин пережило в период великой депрессии и мировых войн. Тем не менее, оно отличается большим разнообразием. Для любителей найдутся отличные сорта как красных, так и белых вин.
Особенности вина Бургундии
Создание качественного бургундского вина начинается еще на этапе подготовки и обработки почвы. Помогает в создании подходящих климатических условий и полуконтинентальный климат. Размер самих виноградников небольшой – до 5-6 га. Но благодаря такой «камерности» получается одновременно природный и технологичный процесс изготовления вин. А самыми благоприятными для выращивания винограда считаются склоны с восточной и южной сторон, с меловой почвой.
Разновидности вин из Бургундии
Центр виноделия в этом регионе – город Бон. Категориально же вино разделяется в зависимости от месторасположения виноградников. Итак, классификация вин Бургундии выглядит таким образом:
- Grand Cru. Это самые ценные вина, у них наивысшая стоимость. Такие напитки ценятся у коллекционеров. Винодельные хозяйства, на которых производят такой продукт, составляют только 2% от их общего количества.
- Premiere Cru. Их характеристики ниже по сравнению с предыдущим видом. Но они все еще относятся к элитным и имеют не самую доступную стоимость.
- Village Wines. Они же – «деревенские вина». Но никакого отношения к «домашнему» производству они не имеют. Просто эти напитки делают в деревнях. Конечно, со строгим соблюдением технологий.
- Regional Wines. Такое бургундское вино может быть произведено из любых сортов винограда. Это сравнительно простые напитки, но менее вкусными и востребованными это их не делает.
Как выбрать хорошее бургундское вино
Чтобы выбрать бургундское вино, достаточно придерживаться такого алгоритма действий:
- Проверьте состояние бутылки. У хорошего настоящего бургундского вина не будет «швов», неровностей и дефектов.
- Внимательно ознакомьтесь с внешним видом этикетки на сайте производителя (они отличаются у разных вин), чтобы и в магазине выбрать идентичную.
- Выбирайте по бюджету. Даже недорогие вина бургундские выделяются отличным качеством, так что можно смело брать бутылочку по приятной цене.
Ассортимент вин в Napoli
В интернет-магазине Napoli купить вино Бургундии можно на любой вкус. Получить вино можно в Киеве в пункте выдачи, заказать курьера по Киеву и Львову или через почтовую службу по всей Украине. Обширный ассортимент предлагает такие напитки:
- FRANCOIS MARTENOT PINOT NOIR;
- BROCARD CHABLIS SAINTE CLAIRE 2021;
- FRANCOIS MARTENOT BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2020 PETITE FORET;
- FRANCOIS MARTENOT POMMARD 2018 LES PRUNIERS;
- FRANCOIS MARTENOT MEURSAULT 2020 LES HAUTS BOIS.
