Бургундські вина мають велику популярність і про них чули навіть ті, хто не великий шанувальник вина. Виноградники Бургундії мають багату та давню історію, а смак вин відрізняється індивідуальністю.
Дещо про бургундські вина
Перші виноградники на цій території з`явилися ще у 6 столітті до н. е. Вже тоді вироблені тут напої почали набирати популярності. А надалі на їх розвиток та поширення вплинули і римська імперія, і ченці-католики.
Порівняно короткочасний занепад виробництво бургундських вин пережило під час великої депресії та світових війн. Однак воно відрізняється великою різноманітністю. Для любителів знайдуться чудові сорти як червоних, так і білих вин.
Особливості вина Бургундії
Створення якісного бургундського вина починається ще на етапі підготовки та обробітку ґрунту. Допомагає у створенні відповідних кліматичних умов і напівконтинентальний клімат. Розмір самих виноградників невеликий – до 5-6 га. Але завдяки такій «камерності» виходить одночасно природний та технологічний процес виготовлення вин. А найсприятливішими для вирощування винограду вважаються схили зі східної та південної сторін, з крейдяним ґрунтом.
Різновиди вин із Бургундії
Центр виноробства у цьому регіоні – місто Бон. Категоріально ж вино розділяється залежно від розташування виноградників. Отже, класифікація вин Бургундії має такий вигляд:
- Grand Cru. Це найцінніші вина, вони мають найвищу вартість. Такі напої цінують колекціонери. Виноробні господарства, на яких виробляють такий продукт, становлять лише 2% від їх загальної кількості.
- Premiere Cru. Їхні характеристики нижчі в порівнянні з попереднім видом. Але вони все ще належать до елітних і мають не найдоступнішу вартість.
- Village Wines. Вони ж – «сільські вина». Але жодного відношення до «домашнього» виробництва вони не мають. Просто ці напої роблять у селах. Звичайно, із суворим дотриманням технологій.
- Regional Wines. Таке бургундське вино може бути виготовлене з будь-яких сортів винограду. Це порівняно прості напої, але менш смачними та популярними це їх не робить.
Як вибрати гарне бургундське вино
Щоб вибрати бургундське вино, достатньо дотримуватись такого алгоритму дій:
- Перевірте стан пляшки. У хорошого справжнього бургундського вина не буде «швів», нерівностей та дефектів.
- Уважно ознайомтеся із зовнішнім виглядом етикетки на сайті виробника (вони відрізняються у різних вин), щоб і в магазині вибрати ідентичну.
- Вибирайте за бюджетом. Навіть недорогі бургундські вина виділяються чудовою якістю, так що можна сміливо брати пляшечку за приємною ціною.
Асортимент вин в Napoli
В інтернет-магазині Napoli купити вино Бургундії можна на будь-який смак. Отримати вино можна у Києві в пункті видачі, замовити кур`єра по Києву та Львову або через поштову службу по всій Україні. Великий асортимент пропонує такі напої:
- FRANCOIS MARTENOT PINOT NOIR;
- BROCARD CHABLIS SAINTE CLAIRE 2021;
- FRANCOIS MARTENOT BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2020 PETITE FORET;
- FRANCOIS MARTENOT POMMARD 2018 LES PRUNIERS;
- FRANCOIS MARTENOT MEURSAULT 2020 LES HAUTS BOIS.
