Коньяк Courvoisier — это не просто бренд, это история страсти, мастерства и преданности, начавшаяся более двух столетий назад в живописном французском регионе Шаранта. Этот бренд, молодой и маленький среди "большой четверки" коньячных домов, стал настоящим символом качества и изысканности. Наш обзор коньяка Courvoisier поможет вам получить истинное наслаждение от этого благородного напитка.

История и происхождение бренда Courvoisier

В основе истории бренда находится связь с великим французским императором Наполеоном, что дало ему прозвище "коньяк Наполеона". Компания гордится этой связью, и изображение Наполеона часто украшает его ограниченные выпуски, напоминая нам о величии этого исторического персонажа.

Официально основанный в 1828 году Феликсом Курвуазье и Жюлем Галлуа в Жарнаке, Courvoisier с течением времени вырос и расширил свой ассортимент продукции, оставаясь верным своим традициям и одновременно интегрируя современные технологии и инновации.

Корни бренда можно проследить до пригородов Парижа, где основатели нашли вдохновение в изысканном архитектурном стиле города. Maison Courvoisier, их усадьба в Жарнаке, стала не просто центром бренда, но и символом его приверженности изысканности и качеству.

Особенности производства коньяка

Процесс создания коньяка Courvoisier включает тщательный отбор и купажирование коньячных спиртов, прозрачного фруктового бренди, дистиллированного из винограда.

Эти ингредиенты затем выдерживаются в дубовых бочках в течение определенного времени, в зависимости от желаемого конечного продукта. Этот подробный процесс выдержки приводит к созданию богатого, сложного вкуса и аромата, которым известен коньяк Курвуазье.

Как ценители, так и обычные любители могут насладиться Курвуазье по-разному: от наслаждения им в чистом виде или со льдом до включения его в классические и современные коктейли.

Виды и ассортимент

Бренд предлагает широкий выбор коньяков: от более молодых купажей, таких как Very Special (VS), до более престижных и выдержанных вариантов, таких как Very Special Old Pale (VSOP).

В интернет-магазине NAPOLI французский коньяк Courvoisier представлен в ассортименте, который различается процессом выдержки, стоимостью, качеством и вкусом, включая VS (очень специальный), VSOP (очень улучшенный старый бледный), XO (экстра старый) и ограниченные выпуски.

  1. Courvoisier VS (Very Special) — молодой и яркий купаж коньяков. Обладает фруктовым, нежным вкусом и букетом, наполненным спелыми фруктами и весенними цветами. Этот молодой коньяк, выдержанный не менее двух лет в бочках из французского дуба, обладает богатым, свежим и дубовым ароматом, сбалансированным с силой выдержки.
  2. Courvoisier VSOP (Very Superior Old Pale) выдерживается дольше, чем VS, что приводит к более зрелому и сложному вкусовому профилю. По мере созревания коньяк приобретает более глубокий и изысканный вкус с тонкими нотками фруктов и цветов. Этот хорошо сбалансированный коньяк идеально подойдет тем, кто ценит напиток с дополнительной глубиной и характером.
  3. Courvoisier XO (Extra Old) представляет собой самое роскошное и изысканное предложение бренда. Этот изысканный коньяк, выдержанный в течение длительного периода времени, обладает богатым, насыщенным вкусом с оттенками шоколада, карамели и цветочными оттенками. Процесс выдержки позволяет коньяку приобрести бархатистую текстуру и утонченный аромат, что делает его фаворитом среди ценителей.

Помимо основных сортов, Courvoisier также выпускает коньяки ограниченным тиражом для празднования особых событий или демонстрации уникальных купажей. Эти ограниченные выпуски часто содержат редкие спиртные напитки, полученные из определенных терруаров, имеют особый вкусовой профиль. Вы понимаете, сколько стоит коньяк Courvoisier, выпускаемый малыми партиями. Специальный тираж пользуется спросом у коллекционеров и энтузиастов из-за их уникальных качеств и исключительного вкуса.

Награды и признания Courvoisier от экспертов

За последние два столетия Courvoisier завоевал позицию одного из самых известных коньячных брендов в мире. Бутылка Josephine, выпущенная в 1951 году, стала неотъемлемой частью его истории и приобрела культовый статус, а ее уникальная форма остается актуальной и в наши дни.

Courvoisier успешно завоевал международный рынок и стал синонимом высшего качества. Его коньяки ценятся во всем мире как произведения искусства. Бренд продолжает удивлять ценителей и обычных любителей коньяка своими инновациями и мастерством в искусстве производства, выходя за пределы своего происхождения и создавая замечательные напитки, завоевавшие сердца многих. Courvoisier – это не просто коньяк, это история, олицетворяющая величие и вкус Франции.

Коньяк Курвуазье уникален своим нетипичным производственным процессом: компания контролирует каждый этап, но не перегоняет собственные спиртные напитки или собственные виноградники. Хотя правильное понимание уникального производственного процесса Courvoisier имеет решающее значение для понимания его характера и сложности, главное испытание заключается в самом опыте дегустации.

Коньяки Courvoisier предлагают широкий спектр вкусов и ароматов, что позволяет потребителям наслаждаться различными видами, винтажами и вариациями.

Автор: Виктория Удовицкая, копирайтер Napoli.ua

ТОВАРЫ ИЗ СТАТЬИ: